卓柏卡布拉Chupacabra，来自西班牙语发音，意思是“山羊吸盘”，这个名字来源于据报道的这种动物的吸血鬼行为，据称它会攻击并吸干包括山羊在内的牲畜的血，这种生物的首次目击报告发生于中美洲的波多黎各，1975 年，波多黎各小镇莫卡发生的一系列牲畜杀戮事件，据报道，每只动物的身体都留下一系列小的圆形切口，并流血而死，后来，岛上报告了更多的杀戮事件，人们最初怀疑这些牲畜的杀戮是由撒旦邪教犯下的，但当时岛上发生的情况并没有引起政府和主流媒体的注意，直到20年后的1995年3月，在波多黎各发现八只羊死亡，每只羊的胸部都有三处刺伤，据报道这些羊已经完全流干血液，这是第一次的媒体报告相关事件，并将其归咎于一种未知的吸血生物所为。
波多黎各喜剧演员和企业家西尔维奥·佩雷斯（Silverio Pérez）在媒体报道了第一起事件后不久就创造了chupacabras一词，即今日描述这种生物的官方名称，西尔维奥·佩雷斯同时以圣胡安电台主持人的身份评论了袭击事件，几个月后的八月，一位名叫玛德琳·托伦蒂诺（Madelyne Tolentino）的当地目击者报告说，在波多黎各的卡诺瓦纳斯镇看到了这种生物，据报道，那里有多达150只农场动物和宠物被杀。
而目击者玛德琳·托伦蒂诺也给出了卓柏卡布拉的最早外形描述，他称这是是一种类似爬行动物的生物，但可以直立行走，有3到4英尺（0.9到1.2米）高，据说有革质或鳞片状的绿灰色皮肤，背部有锋利的刺或羽毛。据说它站立和跳跃的方式类似于袋鼠，这种描述是1995年波多黎各为数不多相关报告的主要描述，这些报告中的目击者声称看到了这种生物，随后在智利和阿根廷的部分地区也有类似的报告，之后相关的报告事件蔓延到了几乎整个中南美洲，以及美国南部等地区，但对于这种生物的外形描述差异很大，一些目击报告中称该生物有厚厚的皮肤或皮毛，并长着翅膀，而还有一些报告称没有翅膀，对于生物是否有尾巴，报告中也存在争议，外形上有的说像蝙蝠，像狗，甚至像外星人。显然，对chupacabra 的有各种各样的描述，很难让人相信所有的目击事件都是同一个生物。
7.6.3 最早的卓柏卡布拉的外形素描图
对这种现象的一个非常可能的解释是，听说过新流行的chupacabra的人在碰巧看到一种看起来很奇怪的动物之前，对这种生物的名字记忆犹新。然后，他们通过将其标记为最近“发现”的怪物来理解他们的遭遇，而不是更现实的解释。对 chupacabra 的另一个常见描述是一种奇怪的野狗品种，这种动物大多无毛，具有明显的脊椎凸起、异常明显的眼窝、尖牙和爪子，这种描述在 2000 年代初期开始出现，从尤卡坦半岛、墨西哥北部向北进入美国的报道中出现，从那以后成为主要描述。与传统的捕食者不同，据说 chupacabra 袭击后的伤口通常通过向下三角形的三个孔排出动物的所有血液，甚至是器官，但有时只通过一个或两个孔，但现实是关于chupacabra吸血的报道从未得到尸检的证实，也就是说目前没有医学或动物尸检报告证明这些牲畜是被吸血致死的，波多黎各农业部兽医大卫·莫拉莱斯（David Morales）博士曾分析了300名报告的死亡牲畜，发现这些动物的血液没有吸干。
卓柏卡布拉在中南美洲被描述为爬行动物或者外星人形象，在美国南部地区的目击报告中被描绘成更像狗，因此即使在美洲对于卓柏卡布拉的外观也无法达成统一，而在墨西哥北部和美国南部的极其目击事件中的生物，已被证实是受疥疮折磨的犬科动物，如北美地区常见的郊狼，或野狗，疥癣是一种导致皮肤厚厚堆积和脱发的疾病，导致了无毛发的犬科生物看起来显得奇特或者怪异，因此被误认为某种未知生物，2010年，密歇根大学的生物学家巴里·奥康纳(Barry O’Connor)得出结论，美国所有关于吸血卓柏卡布拉的报道都是感染了寄生虫疥虫病的土狼，土狼生病后的症状与卓柏卡布拉的大部分特征相匹配，例如皮肤上很少的皮毛，增厚的皮肤，和难闻的气味。奥康纳推测，对山羊的袭击之所以发生，“是因为这些生病的犬科动物非常虚弱，所以它们很难进行常规的捕猎，因此，它们可能被迫攻击牲畜，因为这比追赶兔子或鹿更容易。狗和土狼都能杀死猎物而不吃掉，要么是因为它们没有经验吃掉这些人类圈养的牲畜，要么是因为自身生病体质虚弱导致它们很难杀死这些体型比他们大的牲畜，因此这些猎物可以在它们的攻击中幸存下来，然后死于内出血或循环休克脖子上有两个洞，与犬齿相对应，这是意料之中的，因为这是大多数陆地食肉动物捕捉猎物的唯一方式。还有报道称，流浪的墨西哥无毛狗也曾被误认为是卓柏卡布拉。
美国作家，超自然现象调查员本杰明·拉德福德（Benjamin Radford）曾对卓柏卡布拉进行过为期五年的调查，并在2011年出版《追踪卓柏卡布拉》（Tracking the Chupacabra）一书，书中内容给出的结论是，波多黎各最初的目击者玛德琳·托伦蒂诺（Madelyne Tolentino）对卓柏卡布拉的外形描述，是基于1995年科幻恐怖电影《物种》中的生物Sil，影片中外星生物西尔与托伦蒂诺对卓柏卡布拉的描述几乎相同，她在报告之前看过这部电影：“这是一种看起来像丘帕卡布拉的生物，背上有刺，所有的外观特征，与chupacabra的相似之处确实令人印象深刻“，拉德福德透露，托伦蒂诺“相信她在电影《物种》中看到的生物和事件，当时在波多黎各现实中发生了，拉德福德认为，托伦蒂诺的这种将科幻电影中的形象带入现实社会的错觉，严重破坏了卓柏卡布拉为真实动物的可信度。
本杰明·拉德福德在著作中还提到了七份动物袭击事件中的尸检报告，正如在尸体上发现的动物DNA所显示的那样，死因来自各种动物攻击，而非某种特定的未知生物。对于丘帕卡布拉现象还有一个最值得注意的地方，在动物袭击事件频发的90年代，这些声称发现丘帕卡布拉的中美洲地区经历了了频繁和极端的旱季，就1995年《波多黎各报告》和1996年《墨西哥报告》而言，这两个国家目前正在经历或正在处理严重干旱的后果，极端环境条件让野生捕食者在干旱中失去了自然环境中的猎物，因此被迫猎杀农民的牲畜以维持生计，同样的理论也可以解释许多其他“卓柏卡布拉”的攻击事件，干燥的天气为本地捕食者创造了一个更具竞争力的环境，在饥饿和绝望的捕食者猎杀牲畜以避免饥饿时，导致牲畜被杀的数量和残暴程度都在增加。
2000年初，美国的农妇在自己农场曾猎杀了一个当时被认为是卓柏卡布拉的生物，据称这个奇怪的五毛动物袭击了并咬死了农村里的鸡，之后这个动物的尸体被她做成标本，并被送到专业的生物检测机构进行分析，结果显示这个动物就是一只得了疥癣的无毛土狼，当然一些阴谋论者直到今天还是相信卓柏卡布拉是一种无知生物，还有人认为可能是美国军方的秘密生物实验的产物，但这些说法目前没有任何实质性证据，只能当做都市传说来看了，其实从生物学的角度也很好解释自然界中是否真的存在这么一个吸血怪物，任何动物在自然界生存下去都离不开一个种群的支撑和繁衍，如果确实有这么一个动物种群的存在，不可能到目前没有发现一例活体，类似大脚怪的故事一样，怪物的故事往往都来自大众对现实生物的误判，或者某些个人的想象罢了。